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蘇州廚房設備酒店廚房設備設計安裝規范要求

發布日期: 2024/2/26 10:41:39 關鍵詞: 蘇州廚房設備,蘇州廚具,不銹鋼制品
信息摘要:
蘇州市特萊維廚房設備有限公司一家現代蘇州廚房設備的專業廠家,擁有從事管理、設計、生產安裝、維修等各類專業技術人員。為客戶提供一系列產品及售后服務。
   

 在蘇州廚房中需要用到各種蘇州廚房設備,沒有這些設備就不能完成烹飪,廚房也不能夠發揮它的價值,對于這些廚房設備工程,如何對蘇州廚房設備進行合理的設計?而廚房設備包含哪么多分類?這是很多人好奇的內容。買了廚房設備之后可能還需要進行安裝,下面由小編為大家詳細介紹關于蘇州廚房設備設計安裝進行一些介紹 


蘇州廚房設備酒店廚房設備設計安裝規范要求

一、酒店廚房設備工程包含哪些廚具分類

儲藏用具
主要分為食品和用品,食品儲存分為冷藏和冷藏設施。非冷卻區通常是一個冷卻區,倉庫是工具的一般儲存區,可分為餐桌服務區、廚房用具區等。它可以為這些常用工具提供存儲空間,即通過不同的儲物柜、底盤、拖車、轉角柜等。

洗滌用具
除了需要冷水和熱水供應外,在排水設備、洗衣設施、洗臉盆等中也有許多類型的洗滌。事實上,一些廁所、消毒路線等都被算作洗衣機,畢竟,用于清潔廚房用具。洗衣機在廚房里占有非常重要的位置,所以要小心安裝。

調理用具
主要是加工和精加工的工具,如切菜、配料、攪拌工具和工具等,隨著科學技術的不斷發展,這里有越來越多的調理工具,如切菜機和榨汁機等。真的有很多孩子,包括很多滿足的孩子。所以,關鍵是如何選擇。

烹調用具
這是烹飪的基本工具。一般來說,我們在日常生活中使用的烤爐、爐子和其他與烹飪有關的工具和工具都被認為是廚房工具。隨著廚房用具的多樣化,一些帶有鐵板、微波爐、烤架等的燒烤設備也進入了廚房,這也是我們日常生活中使用的工具和工具?紤]一下廚房。烹飪工具,當然是非常多樣化的,它可以豐富我們的日常生活。

二、酒店廚房工程設計基本原則
對于五星級酒店廚房設備,設計總面積應在酒店面積的10%左右。大房間將使用戶更舒適地操作。廚房設備工程公司空間設計將更加有序合理。我們也應該注意哦,在設計上,我們也應該尊重消防規則,遵守廚房衛生條件和環境保護。標準合理的設計可以保證廚房的正常運轉,正確的配置當然也是一個重要的基本原則。

酒店廚房工程設計基本原則生產流程要流暢
酒店廚房的設計必須與整個烹飪過程相一致,眾所周知,五星級酒店廚房設備工程公司整體要求非常高,如果我們想有一個舒適的廚房規劃和設計,我們需要有一個安裝設備的特定位置。在廚房里,來工作更順暢,*大限度的實用可行性,提高廚房效率。

酒店廚房工程設計基本原則生熟加工要分開
一般來說,五星級酒店有多種形式的食品加工,如果不知道如何分別處理生食和熟食,很容易產生食品交叉污染。儲存熟食,并進行消毒以防止食物污染。原料必須冷藏以保持新鮮。

蘇州廚房設備酒店廚房設備設計安裝規范要求

三、廚房設備安裝程序
廚房設備工程廚具安裝是一項專業工程,其標準安裝程序為:墻面、基礎處理、組裝產品檢驗、吊柜安裝、成捆安裝、給排水連接調試、安裝。輔助電器、測試和校準燒嘴。

以上是對蘇州廚房設備工程公司酒店廚房設備設計安裝規范要求的一個具體分析,蘇州廚房設備承接:政府廚房、學校廚房、酒樓飯店、連鎖餐飲廚房設備安裝調試售后維修工程,白鐵通風排煙工程,廚房油煙清洗等業務,歡迎來電咨詢,到廠參觀洽談。
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